Café Joyeux
En France, 700 000 personnes sont autistes et 65 000 sont atteintes de Trisomie 21. Ils sont deux à trois fois plus touchés par le chômage que le reste de la population. Seules 0,5 % des personnes atteintes de handicap mental travaillent en milieu ordinaire.
Café Joyeux est la première famille de cafés-restaurants en France qui forme et emploie des personnes en situation de handicap mental et cognitif (Trisomie 21, autisme, troubles cognitifs) en salle et en cuisine.
Interview d’Antoinette le Pomellec, Capitaine des opérations et formations, responsable du Café Joyeux de Rennes.
Qui sont les « équipiers » des Cafés Joyeux? Des professionnels à l’accueil, en service et en cuisine, qui ont en commun d’être aussi des personnes en situation de handicap mental ou cognitif. Découvrez un dispositif plébiscité d’inclusion dans la restauration, qui séduit aujourd’hui au cœur des villes de Rennes, Paris et Bordeaux.
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