You.me délices du monde

Favoriser l’intégration des personnes réfugiées grâce à la cuisine

À Rennes, un restaurant solidaire You.Me est en création. Partant du constat qu’il est difficile pour les personnes réfugiées de trouver un emploi, alors qu’en cuisine, on peut cuisiner et partager sans forcément maîtriser la langue, Clémentine Ruello et Elodie Letard projettent d’ouvrir un restaurant tenu par des personnes réfugiées pour favoriser leur intégration sociale et professionnelle. Accompagné dans l’incubateur du TAg35, le restaurant a déjà reçu le soutien du département d’Ille-et-Vilaine, de Rennes métropole, de Cap création France Active Bretagne, de la fondation du Crédit Agricole et de la préfecture d’Ille-et-Vilaine

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Objectifs

  • Favoriser l’intégration sociale et professionnelle de personnes ayant le statut de réfugié 
  • Participer à la construction d’une société solidaire.
  • Offrir aux personnes une première chance et leur servir de tremplin

Actions

  • En recherche active d’un local pour ouvrir le restaurant en 2021
  • Service de traiteur d’ores et déjà proposé grâce au prêt d’une cuisine par une association locale
  • Participation au Refugee Food Festival en octobre 2020

Infos pratiques

  • consultez leur page Facebook
  • lien avec le Campus : présence à la Saison 20/21 (projet propulsé par Trajectoir’ESS)